Sastojci za browniese bez pečenja:
65 grama oraha
3 žlice kakao praha
220 grama sušenih datulja
prstohvat soli
2-3 žlice ohlađene kuhane kave
1 žlica ekstrakta vanilije
malo kokosova ulja
orasi za ukrašavanje

Priprema:
1. U blenderu sameljite 65 grama oraha s dvije žlice kakao praha.

2. Ubacite datulje u smjesu i miksajte dok ih ne sameljete do kraja.

3. Smjesi dodajte prstohvat soli, malo ohlađene kuhane kave i ekstrakt vanilije. Miksajte sve zajedno dok ne dobijete ujednačenu smjesu.

4. Prebacite smjesu u kalup po želji, i dobro je utisnite.

5. Kokosovo ulje pomiješajte s preostalom žlicom kakao praha. Dobivenu smjesu prelijte preko kolača. Ukrasite orasima i s malo soli.

6. Ovako pripremljene browniese stavite u hladnjak da se stisnu. Poslužite kao desert i međuobrok ili ponesite sa sobom za jelo nakon treninga u teretani.

Ova slastica odličan je izvor zdravih masti, bjelančevina i ugljikohidrata koja tijelu daje izgubljenu energiju. Dobar tek!

U videu Spoon Universityja pogledajte kako se rade i druge zdrave slastice.