Prije gotovo 5000 godina uzgajali su ga Asirci, Egipćani, stari Grci i Židovi, a kasnije su njegov uzgoj preuzeli Rimljani. Oduvijek se koristio u gastronomske, ali i u medicinske svrhe.

Veliki grčki matematičar Pitagora češnjak je nazivao "kraljem začina“, ne samo zbog okusa već i zbog utjecaja na zdravlje. U narodnoj i tradicionalnoj medicini oduvijek zauzima važno mjesto.

Češnjak se smatra i prirodnim antibiotikom i čuvarom imuniteta, a u prilog njegovoj snazi govori i to kako može ubiti razne vrste bakterija.

Konzumiranje češnjaka na prazan želudac pomaže u prevenciji i liječenju velikog broja bolesti, a uzimanje na pravi način čini ga prirodnim antibiotikom. Zato, neka vas ne bude puno briga ako nekom „smrdite“, neka ste vi nama čili i puni zdravlja!

Pečena piletina s češnjakom (Foto: Stockfood)



U nastavku, donosimo vam deset najvažnijih učinaka češnjaka na zdravlje:
- Sprječava starenje i začepljenje arterija
- Značajno smanjuje kolesterol u krvi
- Jača imunitet
- Ubija velik broj bakterija
- Vrlo je učinkovit u borbi protiv srčanih bolesti
- Snižava krvni tlak i ima protuupalna svojstva
- Prirodni je antibiotik te je učinkovit lijek za uobičajene prehlade
- Dobar je i za poremećaje živčanog sustava
- Pomaže u ubijanju štetnih stanica
- Djeluje kao antikoagulans, čime smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara

Zavirite u našu fotogaleriju i pogledajte jela koja su najfinija kada u njih stavite malo češnjaka.