Za neke kombinacija za koju bi "prodali dušu" napokon je stigla do nas od Barbare koja nas često, osim odličnih priča s putovanja, počasti i s nečim genijalnim poput ovog jednostavnog cheesecakea. Barbarine pustolovine i recepte možete pratiti na, na blogu  ili na njezinoj .

Iako se još nismo "oporavili" od božićnih delicija red je da razmislimo čime ćemo se počastiti, a Barbarin prijedlog za vas je da pripremite ovu jednostavnu tortu bez pečenja – oreo cheesecake! Trebat ćete jednu zdjelu, jedan kalup i nećete trebati pećnicu!

"Zvuči idealno, zar ne?" pita Barbara na svom blogu, a vjerujemo da ćete se, nakon što isprobate recept iz videa, odmah složiti. Uživajte!

Oreo cheesecake:

Sastojci:
200 ml slatkog vrhnja
300 g krem sira
40 g maslaca
40 g šećera u prahu
30 kom Orea
1 žličica ekstrakta vanilije

Priprema: 
1. Izmrvite kekse u blenderu (odvojite dio za kremu). Dodajte im otopljeni maslac i sve utisnite u kalup u kojem ćete slagati kolač. Stavite u hladnjak.

2. Izradite slako vrhnje s mikserom, dodajte kremasti sir, šećer u prahu i ostatak Orea. Dodajte ekstrakt vanilije.

3. Kada se podloga stisne, premažite je kremom i stavite u hladnjak na 3 sata.

Uživajte!