Restoran Hueso u Guadalajari
prava je turistička atrakcija. S obzirom da na španjolskom jeziku hueso označava kost, dizajnerski studio Cadena + Asociados odlučio je upravo životinjskim ostacima ukrasiti ovaj ugostiteljski objekt prije nekoliko godina.

Točnije kolekciju od 10.000 izbijeljenih životinjskih kostiju postavili su kao ukras na zidove, strop i u staklenu kredencu. I dok bi nekima takav prizor mogao zatvoriti apetit, većina zaljubljenika u dobru hranu ne može dočekati da posjete restoran.

 

on

Chef Alfonso Cadena mnogo pažnje posvećuje jelovniku, na kojem se može naći sve od sočne koštane srži preko janjećih rebara do slasnog T-Bone odreska. Motiv kosti prisutan je čak i u desertima, pa se u ovome obliku rade slastice od šećera, voća, orašastih plodova i čokolade.

Kako zapravo izgleda unutrašnje uređenje pogledajte u našoj fotogaleriji.

Okruženi kostima u restoranu Hueso (Foto: Profimedia.hr)