Gdje jesti

Zagrepčane sve više zanimaju male obiteljske vinarije koje se unatoč izvrsnoj kvaliteti svojih vina moraju jako boriti za svoje mjesto pod suncem, a jedno od mjesta gdje ih možete bolje upoznati zasigurno je vinoteka Bornstein...

Ima li išta romantičnije od večere uz more osvijetljene svjetlošću svijeća? Talijani tvrde da ima, a riječ je o ugodnom obroku u restoranu hotela Grotta Palazzese s pogledom na Jadran...

Osim Puljana, koji će odsad moći uživati u čarima novog mjesta, iz Hugo'sa najavljuju kako planiraju otvaranje novih lokacija u još nekoliko većih hrvatskih gradova.

Beli žganci s tropom, palačinke na 45 načina, pohani mozak, jarići i kopuni specijaliteti su zelenog prstena Zagreba i otkrivaju mnogo o tradiciji te običajima koji se "prepisuju" generacijama...

Tradicionalni duvanjski burek iz Tomislavgrada (Duvna) priprema se od sjeckanog krumpira i mesa, a slast mu daje pečenje ispod sača.

Mirisno samoniklo bilje, tlo, zrak, a vjerojatno i ponešto ljubavi čini meso obavijeno mašću, kremastom poput najslasnijih bombona, poslasticom koju kad se jednom kuša zove na još.

Jeunes Restaurateurs (JRE) udruženje je najkreativnijih chefova iz 16 zemalja Europe kojoj su se pridružili restorani s Korčule i Murtera...

Potražnja je s vremenom prerasla obiteljsku kuhinju, a Stefanovi su 1996. godine izgradili prvi proizvodni pogon za preradu bakalara te su stvorili brend Baccalà della Mamma.

Restoran Hanami slavi život kroz precizna jela chefa Motohika Mochizukija koji je Hrvatsku upoznao s japanskom kuhinjom...

Chefica Ana Grgić lansirala je najkreativniji jelovnik dosad, te pokazala svoju spretnost, inovativnost i virtuoznost u pripremi izvanrednih jela.