Recepti

Da smo u Italiji vjerojatno bi se na obiteljskom ručku gostili s pet slijedova jela, no ovdje smo za ručak navikli jesti samo jedan, dok se vikendom se mnogi od nas počeste i s tri. Ako ste u potrazi za idejama što skuhati za vas i vaše najmilije ovaj vikend, potraga može stati. Ovi jednostavni recepti sigurno će se kuhati kod vas i onog sljedećeg.

Složit ćete se s nama da bez dobrog tijesta nema ni dobre pizze. Za ovo prefino tijesto trebat će vam svega pola sata vremena...

Kukuruzni kruh možete ispeći i u tavi od lijevanog željeza. Ovaj kruh posebno će dobro ići uz roštilj, ili neku drugu vrsu pečenog mesa. Zapravo, toliko je fin da ga možete jesti bez ikakvih dodataka.

Što je bolje od talijanskog deserta? Dva talijanska deserta. A upravo je ovdje riječ o skladnoj vezi između dva klasika...

Kada Sandru Rončević prijatelji upitaju čime da osvoje srce žene koja mu se sviđa, ona im uvijek odgovori - rižoto s trevizanskim radičem i dimljenom scamorzom.

Dok još traje sezona tikvi i bundeva, iskoristite ovu namirnicu kako biste isprobali novu varijantu palačinki...

U hladnije jesensko vrijeme obožavamo jesti utješnu hranu koja je prepuna okusa. Poput ove tjestenine s mljevenom junetinom, kobasicama i sirom.

Tajna uspjeha ovog recepta je u tome da sastojke treba jako brzo miješati, i to na vrlo jakom plamenu, pa stoga sve sastojke pripremite unaprijed i neka vam budu pri ruci...

Zamijenite dio brašna s praškom za pecivo pa ispecite i debeljuškaste palačinke te poslužite s omiljenim nadjevom...

Iako se u krepkoj juhi od gljiva može uživati cijele godine, ovaj jesenski klasik najbolje je pripremati kad nakon kiša tržnice preplave mirisni klobuci...