Recepti

Od suhih ili svježih šljiva lako možete napraviti liker. Dovoljno ih je posipati šećerom i preliti rakijom te pričekati oko dva tjedna. Neke domaćice umjesto rakije koriste votku ili rum, dodaju vino te začine poput cimeta, klinčića i vanilije…

Možete ih napraviti sami doma u manje od 10 minuta, a osim doma, praktične su i za ponijeti na posao ili na kavu...

Koje je savršeno ljetno jelo? Zasigurno ono koje ne trebate kuhati. Ova će juha zadovoljiti glad, osvježiti vas u vrući ljetni dan, a vi se nećete namučiti njenom pripremom.

Frangipane je slatki nadjev od mljevenih badema koji ima dugu slastičarsku povijest, a prvi put spominje se u Francuskoj još tijekom 17. stoljeća...

Kako bi pekmez bio dovoljno sladak birajte samo zrele šljive, a najčešće se koriste sočne bistrice...

Jednostavan, a sočan biskvitni kolač idealan je povod za uživanje u šljivama, a za pripremu vaga nije potrebna. Umjesto nje koristite čašu od jogurta ili šalicu od 2 dl.

Osim špageta za lažne lazanje sa sirom i mljevenim mesom odličan su izbor i penne ili neka druga tjestenina koja dobro upija umak...

Nonna Franchina koju je Jamie Oliver upoznao na jednom od svojih proputovanja Italijom otkrila je tajnu savršenih lignji u umaku od rajčica. Posebu slast pružaju kapari koji su na Siciliji osobito aromatični...

Punjenje paprike možete napraviti i bez mljevenog mesa te ih zapeći u pećnici i tako si skratiti cjelokupno vrijeme kuhanja.

Posipana krušnim mrvicama i poslužena s vrhnjem ili mljevenim orasima i makom, ova slastica vrijedna je svake prilike...