U vašoj kuhinji

Za samo 2 minute! Trik za izradu najfinijih košarica od parmezana

13.2.2018
Košarice od parmezana

Jestivo posuđe za posluživanje hrane brzo se priprema, ima izvrstan okus i ne zahtijeva pranje nakon konzumacije.

Krafne, fritule i kroštule: 3 najtraženija recepta za najslađe maškare

6.2.2018
Krafne

Prženi komadi dizanog i drugog tijesta posipani šećerom tradicionalno se jedu u pokladno vrijeme. U Hrvatskoj se na jelovniku najčešće nalaze krafne, fritule i kroštule, za koje imamo odlične recepte!

Trik Jamieja Olivera za najlakše pečenje savršenih jaja na oko

1.2.2018
Jaje na oko

Jamie Oliver u pripremi jela koristi se malim trikovima poput onog s poklopcem kod pečenja savršeno mekanih jaja na oko.

Konobarski trik za čišćenje staklenih boca s neobičnom namirnicom koju sigurno imate kod kuće

30.1.2018
Staklene boce s umakom od rajčice

Riža i mineralna voda učinkovit su duet u uklanjanju skorenih te ljepljivih nečistoća s unutrašnje strane staklenih boca. Provjerili su je i konobari u kafićima diljem svijeta.

Trik za paniranje šnicli na jednom tanjuru s kojim ćete potrošiti manje jaja i brašna

29.1.2018
Panirani odrezak

Odrezak, sir ili povrće može se panirati na jednom tanjuru. Tako ćete smanjiti potrebne količine jaja, brašna i krušnih mrvica, ali i nered u kuhinji.

5 kulinarskih zakona za savršeno pečeni krumpir

26.1.2018
Krumpir

Za hrskavost krumpirima dodajte palentu, a volite li više okus peke pomiješajte ih s mesom i povrćem pa pripremite u vrećici za pečenje...

Trik s kojim ćete složiti sushi kao od šale

18.1.2018
Sushi

Stavite sve sastojke u posudice za led, ostavite ih da se ohlade i dočekat će vas neodoljive kockice dostojne svake zabave...

Alpske "palačinke" od krumpira koje obožava cijeli svijet

19.1.2018
Rosti

Uz dodatak luka, slanine ili mirisnog sira jednostavni rösti se pretvara u glavno jelo dostojno kraljeva...

Savjeti pizza-majstora: 10 pogrešaka zbog kojih vam pizza ne uspijeva

18.1.2018
Pizza

Najbolje brašno za pizzu je nulerica, a zamijeniti ga može i mješavina glatkog i oštrog u određenim omjerima...

Fantastično! Kako jeftin komad mesa pretvoriti u šniclu vrijednu 400 kuna?

9.3.2017
img placeholder

Suho zrenje (eng. Dry aging) daje mesu posebnu mekoću i punoću okusa, ali i dodatnu nutricionističku vrijednost...