U vašoj kuhinji

Napravite kultni desert iz osamdesetih zbog kojeg smo jedva čekali zimu

15.12.2017
Zimski sladoled

Mekana šaum krema prelivena čokoladom u kornetu gotovo je zaboravljen recept kojeg pamte oni koji su odrastali u vrijeme kad se po nove traperice putovalo u Italiju...

5 čestih pogreški pri kupovini bakalara

14.12.2017
Bakalar

Kako ne biste upali u zamke trgovaca koji umjesto kvalitetnog norveškog bakalara prodaju skupe lažnjake, ponesite "šalabahter" za prepoznavanje...

Najtraženija jela: 10 najguglanijih recepata u svijetu u 2017. godini

13.12.2017
Pita

Znatiželjnici iz cijelog svijeta tražili su specijalitete turske, talijanske i japanske kuhinje, a slana jela opako vode u odnosu na deserte....

5 trikova za manje otpada: Kako najbolje upotrijebiti svakodnevne ostatke hrane u kuhinji?

11.12.2017
Ostatci

Koru od krumpira, ostatke mrkve i celera, pa čak i gljiva, ljuske od luka i češnjaka možete upotrijebiti za bogat i ukusan temeljac...

Trik za pečenje hrskave piletine bez jaja, friteze i mnogo ulja

28.7.2017
Piletina

Hrskavu koricu na mesu možete postići i bez klasičnog paniranja s jajima ili pečenja u dubokom ulju. Donosimo vam recept za piletinu iz pećnice koju će obožavati sve generacije.

Upali svaki put: Sjajan trik koji sprečava lijepljenje hrane za dno tavice

8.12.2017
Tava

Nitko ne voli kad hrana zagori, odnosno kad se skupe namirnice zalijepe za dno posude. Ako nemate specijalizirane tave s teflonom, ili od inoks-čelika koje su dizajnirane za pripremu obroka bez lijepljenja, možete se poslužiti i ovim trikom koji pali baš svaki put!

Japanski bonton: Srkanjem tjestenine zahvalite na savršenoj ramen juhi

5.12.2017
Ramen

Iako ga mnogi smatraju fast foodom u dubokom tanjuru, ramen je puno više od obične juhe s tjesteninom...

Kako odabrati i pravilno čuvati najbolje maslinovo ulje?

30.11.2017
Maslinovo ulje

Svjetlost ubrzava oksidacijsko kvarenje i gubitak kakvoće djevičanskih maslinovih ulja. Zato se ne preporučuje maslinovo ulje čuvati u svijetlim bocama...

Samo za odrasle! 7 vrućih čokolada koje će vas totalno zagrijati

29.11.2017
Vruća čokolada - 2

Kako bi čokolada bila kremastija, dio mlijeka zamijenite vrhnjem za šlag, a ukrasite ju naribanim đumbirom ili mrvljenim keksima....

Svestrani chef Melkior Bašić otkriva kako pripremiti maginje i divlji komorač poput profića

28.11.2017
Melkior Bašić

Vrsni chef a la carte restorana Alfred Keller Boutique Hotela Alhambra na otoku Lošinju najboljim chefovima iz cijeloga svijeta govorio je o autohtonom bilju i lokalnim namirnicama u kuhinji s obzirom na specifični stil kuhanja koji njeguje...

igo2016.ru koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati . Nastavkom pregleda web stranice igo2016.ru slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice igo2016.ru kliknite na gumb "Slažem se". Slažem se