U vašoj kuhinji

Guštolada: Tri slasne ideje za domaći čokoladni namaz

6.11.2017
Čokolada

Palačinke, keksi ili topli kruh tek su početak priče o načinima na koje možete iskoristiti neodoljive domaće namaze...

Ispravite ih! 5 grešaka koje radimo kod kuhanja tjestenine

29.3.2016
Tjestenina - 2

Tvrde tjestenine poput penna i špageta najbolje se slažu s crvenim umacima na bazi rajčice, dok svježa tjestenina više voli kremastije podloge, savjetuje hrvatski chef Andrej Barbieri.

Kralj među ribama: Trik za najlakšu pripremu lososa kao iz restorana

2.11.2017
Losos

Od lososa se rade riblji burgeri, dodaje se u slane pite i palačinke, a sastavni je dio i brojnih salata.

Kultni umaci za koje treba znati svaki ljubitelj talijanske kuhinje

30.10.2017
Pasta

Da je moguće pripremiti neodoljivi ručak od tri sastojka, potvrdio je i Anthony Bourdain kojem je jedan od kultnih talijanskih umaka među omiljenim jelima...

Kad nemate vremena za kuhanje - zamezite! Kako složiti najbolju platu za goste?

30.10.2017
Plata

Odabir voća potrebno je učiniti s posebnom pozornošću, jer je važno da se ono nadopunjuje s finim sirom, a ne da ga „prekrije“. Savršene kombinacije su jabuke, kruške i naravno grožđe, a vašu platu posebno će obogatiti smokve, koje će platu učini i vizualno dojmljivijom.

Znate li kako od mlijeka napraviti šlag?

25.7.2016
Šlag od mlijeka

U nekoliko koraka napravite laganiju verziju šlaga u kojem, umijesto slatkog vrhnja, glavnu ulogu igra mlijeko

5 najčešćih grešaka koje radimo s pečenjem piletine

16.2.2017
Piletina - 6

Piletina je odgovarajuće termički obrađena kad sredina mesa postigne temperaturu od 70 Celzijevih stupnjeva.

Trik kojim ćete starom i tvrdom kruhu vratiti svježinu za samo 7 minuta

26.10.2017
Kruh

Ako imate na raspolaganju veliku štrucu kruha, pečenje u pećnici možete produljiti na 10 do 12 minuta.

Trik za najbrže kuhanje lažnih špageta koje možete jesti bez ograničenja

23.10.2017
Špageti

Špageti-tikva popularna je namirnica već posljednjih nekoliko godina jer omogućava pripremu niskokalorične "tjestenine“ u kojoj možete uživati bez grižnje savjesti.

Najbolji sastojak za sjajne glazure koje ne pucaju

23.10.2017
Glazura

Prema bakinim receptima, za glazuru bez pogreške dodaje se toliko rebra čokolade koliko ide žlica ulja...

igo2016.ru koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati . Nastavkom pregleda web stranice igo2016.ru slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice igo2016.ru kliknite na gumb "Slažem se". Slažem se