U vašoj kuhinji

Odlična sezona gljiva: Koje izbjegavati, a koje s guštom slistiti!

9.10.2017
Gljive

Ovako dobre sezone vrganja nije bilo šest godina, ali prije odlaska u šumu pogledajte video i poslušajte savjete vrsnih gljivara iz Karlovca...

5 fantastičnih nadjeva uz koje piletina ne može dosaditi

6.10.2017
Rolice

Bundeva, kesten i gljive zvijezde su jesenskih pečenja i neodoljivih jela iz pećnice; za još više okusa kombinirajte ih sa slaninom, kulenom ili ljutim papričicama.

Bez prljavih prstiju: Trik za najlakše paniranje šampinjona i hrskavu koricu

7.11.2016
Pohani šampinjoni

Neravni komadi povrća poput cvjetače ili šampinjona izazov su za paniranje. Umjesto okretanja po tanjuru i prljanja prstiju, poslužite se plastičnim vrećicama ili kutijama.

Stop tvrdom mesu: Trikovi uz koje je junetina mekana i sočna

6.10.2017
Gulaš

Spriječite najčešće pogreške pripreme odrezaka ili gulaša i uživajte u neodoljivom mesu koje se topi u ustima

3 trika za najkremastiji pire od krumpira

18.2.2016
Pire krumpir

Za pripremu pirea možete se poslužiti bilo kojom vrstom krumpira, no najbolji pire dobit ćete ako koristite brašnaste plodove, odnosno krumpire s visokim postotkom škrobi.

5 najčešćih grešaka koje radimo kad kuhamo varivo

7.11.2016
Varivo - 3

Meso se treba kuhati dulje od povrća, pa nema smisla stavljati sve namirnice u isto vrijeme kada pripremamo okrepljujuće varivo.

Mali Chef: Domaća jela od samoniklog bilja i zaboravljenih namirnica

4.10.2017
Mali plac

Nakon uspješnog Malog piknika, poznata mobilna tržnica lokalnih organskih proizvoda koja pod svojom kapom okuplja domaće OPG-ove, Mali plac, pokreće još jedan poseban projekt, ovaj put u suradnji s gastroblogericom Petrom Majdak, poznatijom kao mali Chef...

Svaka gljiva svoje jelo bira: Vodič za pripremu "šumskog mesa"

3.10.2017
Gljive

Talijani lisičice kombiniraju s morskim jelima, u Aziji su šitake omiljene s đumbirom, a bukovače su odlične u pašteti s orašastim plodovima

Kralj mesa! 3 najbolja načina za spremanje svinjskog lungića

14.3.2016
Svinjski lungić

Svinjski file, pisanica i lungić nazivi su za najfiniji dio ove životinje, koji se još naziva i lažnim biftekom. Naučite ga spremati na najbolji način kako biste uživali u maksimalnom okusu.

Ovog nema ni u restoranu! Trik za najhrskaviji domaći krumpir iz pećnice

29.5.2017
Krumpir

Luk i češnjak ključ su ukusnog i hrskavog domaćeg krumpira. Najbolje od svega – možete ga ispeći u pećnici.

igo2016.ru koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati . Nastavkom pregleda web stranice igo2016.ru slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice igo2016.ru kliknite na gumb "Slažem se". Slažem se