U vašoj kuhinji

Pekarnica vam je predaleko? 4 zamjene za kruh koje spašavaju večeru

19.12.2017
Lepinje

Blogeri vegetarijanci obožavaju kruščiće od tikvica ili cvjetače, a umjesto peciva za tople sendviče poslužit će i kriške zapečene palente...

Francuska salata: Nepoznato o vladarici prosinačkog stola

21.12.2015
Ruska salata

Bez nje blagdanski stol je nezamisliv, ali rijetki znaju kako možda i najpopularnija salata na svijetu uopće nije nastala u Francuskoj! Koja je njena priča, doznajte uz Punkufer!

Neodoljivi namaz od luka: Recept koji stane u jednu rečenicu

15.12.2017
Namaz

Pekmez od luka od jednostavnih jela stvara senzaciju; dodaje se hot dogu i sendvičima, poslužuje uz pečenja i paštete, a fantastičan je i uz krvavice...

Napravite kultni desert iz osamdesetih zbog kojeg smo jedva čekali zimu

15.12.2017
Zimski sladoled

Mekana šaum krema prelivena čokoladom u kornetu gotovo je zaboravljen recept kojeg pamte oni koji su odrastali u vrijeme kad se po nove traperice putovalo u Italiju...

5 čestih pogreški pri kupovini bakalara

14.12.2017
Bakalar

Kako ne biste upali u zamke trgovaca koji umjesto kvalitetnog norveškog bakalara prodaju skupe lažnjake, ponesite "šalabahter" za prepoznavanje...

Najtraženija jela: 10 najguglanijih recepata u svijetu u 2017. godini

13.12.2017
Pita

Znatiželjnici iz cijelog svijeta tražili su specijalitete turske, talijanske i japanske kuhinje, a slana jela opako vode u odnosu na deserte....

5 trikova za manje otpada: Kako najbolje upotrijebiti svakodnevne ostatke hrane u kuhinji?

11.12.2017
Ostatci

Koru od krumpira, ostatke mrkve i celera, pa čak i gljiva, ljuske od luka i češnjaka možete upotrijebiti za bogat i ukusan temeljac...

Trik za pečenje hrskave piletine bez jaja, friteze i mnogo ulja

28.7.2017
Piletina

Hrskavu koricu na mesu možete postići i bez klasičnog paniranja s jajima ili pečenja u dubokom ulju. Donosimo vam recept za piletinu iz pećnice koju će obožavati sve generacije.

Upali svaki put: Sjajan trik koji sprečava lijepljenje hrane za dno tavice

8.12.2017
Tava

Nitko ne voli kad hrana zagori, odnosno kad se skupe namirnice zalijepe za dno posude. Ako nemate specijalizirane tave s teflonom, ili od inoks-čelika koje su dizajnirane za pripremu obroka bez lijepljenja, možete se poslužiti i ovim trikom koji pali baš svaki put!

Japanski bonton: Srkanjem tjestenine zahvalite na savršenoj ramen juhi

5.12.2017
Ramen

Iako ga mnogi smatraju fast foodom u dubokom tanjuru, ramen je puno više od obične juhe s tjesteninom...