U vašoj kuhinji

Urar s peškarije koji zna gdje se petkom kupuje najbolja riba u Splitu

8.9.2017
Zlatko Ivulić

Zlatko Ivulić je splitski doktor za ribu, koji svakog petka svojih sugrađanima javlja kakva je ponuda na peškariji.

5 trikova za kuhanje savršene riže koje treba svatko znati

7.9.2017
Riža - 1

Smeđa ili integralna riža zadržava dio ovojnice i klice, zbog čega se dulje kuha, ali i ima više hranjivih tvari od bijele riže.

A što s ubrusom? Bonton za svadbe, restorane i važne večere

6.9.2017
Ručak

Kako se ne biste uhvatili da pijete tuđu vodu ili jedete susjedovu salatu dobro je zapamtiti da čaše na stolu stoje desno, a prilozi lijevo od tanjura. U pauzi između jela ubrus se ostavlja na stolcu, a sol i papar ne smiju se razdvajati...

5 savjeta Steve Karapandže za savršene štrudle

5.9.2017
Karapandža

Jedna od deviza Steve Karapandže je da se u kuhinji ništa ne baca, stoga višak tijesta iskoristite za pripremu krpica ili tjestenine za juhu...

10 tajni za pripremu savršenog hamburgera kod kuće

1.9.2017
Hamburger - 5

Mesni hamburger imat će bolji i sočniji okus ako je meso "prošarano“ masnoćom. Stručnjaci tvrde da bi masnoća trebala zastupati 20 do 30 posto od ukupnog udjela smjese za izradu odreska od mljevenog mesa

5 grešaka koje radimo s teflonskom tavom kod kuhanja

29.8.2017
Teflonska tava

Teflon jamči termičku obradu bez lijepljenja namirnica za njezino dno, no to nije moguće ostvariti ako smo teflon uništili neprimjerenim korištenjem.

Trik s kojim ćete ispeći najbolje kokice za samo 3 minute

23.8.2017
Kokice

Kod ovog tipa pečenja ne morate koristiti nikakve masnoće, odnosno možete kontrolirati količinu ulja ili maslaca koji stavljate u popularnu grickalicu, pa će i krajnji rezultat biti bolji za vaše zdravlje.

Uspije svaki put: Formula savršenog preljeva za salatu je 60:30:10

10.8.2017
Salata

Slatki preljev pripremite za salatu od jabuke, gorgonzole i špinata, a francuski odlično pristaje specijalitetu od mahuna, tune i rajčica...

Napokon objašnjeno: Zašto nam luk tjera suze na oči?

8.8.2017
Zašto nam luk tjera suze na oči?

Iza obrambenog mehanizma te biljke krije se sofisticirana kemija, a znanstvenici su tek nedavno otkrili kako djeluje enzim odgovoran za taj proces...

5 pogrešaka zbog kojih punjene paprike ispadaju loše

3.8.2017
Paprike

Ako su kod susjeda paprike uvijek ukusnije, razloge za to potražite u odabiru smjese mljevenog mesa ili načina na koji pripremate rižu.

igo2016.ru koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati . Nastavkom pregleda web stranice igo2016.ru slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice igo2016.ru kliknite na gumb "Slažem se". Slažem se