U vašoj kuhinji

Dilema koja muči Hrvate: Treba li oprati piletinu prije pečenja?

3.8.2017
Piletina za ručak (Foto: Thinkstock)

Pečena piletina ne smije imati krvavih dijelova, a u najdebljem dijelu termički obrađenog mesa temperatura mora biti od 75 Celzijevih stupnjeva naviše.

5 inovativnih kuhinjskih pomagala za one koji žele kuhati poput pravih profesionalaca

2.8.2017
Opremljena kuhinja olakšava pripremu obroka

Točne mjerice, termometri, električna kuhinjska pomagala… Sve to olakšat će vam pripremu omiljenih jela. Posebna se pozornost pridaje i dizajnu kuhinjskih pomagala uz koje se možete, makar za korak, približiti svijetu kulinarskih profesionalaca.

Posudi kuhinju: Šibenčanka pokrenula prvi hrvatski Cook hub

1.8.2017
Cook hub - 1

Josipa Bračanov odustala je od posla u IT-tvrtki te pronašla inspiraciju u pripremi domaćeg džema od luka, što ju je dovelo i do jedinstvenog projekta u Hrvatskoj.

Što ćete jesti kad se vratite s godišnjeg? Prije puta prebacite sve iz hladnjaka u zamrzivač

27.7.2017
Hrana u hladnjaku

Uzmite si petnaestak minuta vremena prije odlaska na more, dobro očistite povrće i voće iz hladnjaka, narežite ih na kockice i spremite u ledenicu za kasnije korištenje.

Govorite li govedski? 10 pojmova koje moraju znati svi obožavatelji steakova

26.7.2017
Govedina

U Istri se najviše cijeni simpatično govedo dugih rogova, Talijani se ponose Chianinom i Fiorentinom, Francuzi su osmislili steak u čast Napoleonovou diplomatu, a Japancima nije problem krave dobro izmasirati.

3 brzopotezna trika za prepoznavanje zrele i slatke lubenice bez prerezivanja

5.7.2016
Lubenica

Lubenica gasi žeđ, a u 100 grama nalazi se samo tridesetak kalorija. Izvrstan je izvor vitamina A i C, kalija te magnezija.

Još jedan razlog za mariniranje: Marinirajte meso prije roštilja zbog zdravlja

16.6.2017
Marinirano meso

Joše jedan razlog za mariniranje, ako vam već nije dovoljno što takvo meso ima deset puta bolji okus

Zbogom komarci: 5 biljaka koje odbijaju napade dosadnih "krvopija"

11.8.2015
Komarac

Ljetne radosti može vam pokvariti samo dosadni komarci. Da bi spriječili njihove ubode korisno je posaditi začinsko bilje čiji ih miris odbija, ili se okružiti ovim mirisnim zaštitnicama.

10 malih trikova koji vas pretvaraju u kralja kuhinje

3.5.2016
Kuhinjski trikovi - 4

Ako želite lijepu smeđu koricu na pečenju, meso prije pečenja obrišite papirnatim ručnikom kako bi uklonili dodatnu vlažnost. Ovo je samo jedan od trikova koji vas pretvaraju u odličnog kuhara.

35 jednostavnih i nevjerojatnih trikova koji će vam koristiti u kuhinji

29.5.2017
Kuhanje

Isprobjate neke od ovih korisnih trikova koje je u videu izabrala ekipa sa stranice 5-Minute Crafts, a s kojima ćete uštedjeti na novcu i vremenu...

igo2016.ru koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati . Nastavkom pregleda web stranice igo2016.ru slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice igo2016.ru kliknite na gumb "Slažem se". Slažem se