Zdrava prehrana

Sanjate veganski Božić? Ove sajmove ne smijete propustiti

16.12.2017
Ilustracija: Thinkstock

Slučajni posjetitelji božićnog sajma Tollwood u Muenchenu imaju sto pitanja oko izloženih proizvoda ali oni upućeniji znaju da je takvih - veganskih sajmova - u čitavoj Njemačkoj ukupno petnaest i da predstavljaju novi trend.

Hren je car! 7 razloga zbog kojih ga treba jesti i nakon blagdana

26.3.2015
Hren - 6

Ribani korijen hrena sastavni je dio blagdanskog stola, jer se zbog svoje ljutine odlično sljubljuje s težim mesnim jelima. Ova zeljasta biljka iz porodice Brassicaceae odlična je saveznica zdravlja, a uz ljutkasti korijen kulinarski zaljubljenici mogu iskoristiti čak i njegovo mlado lišće.

5 izvora masnoće koje bismo trebali jesti češće

9.1.2017
Slanina

Namirnice uzgojene bez pesticida i drugih štetnih sastojaka imaju više hranjivih sastojaka, te su bolje za zdravlje pojedinca. Organska slanina je, primjerice, bogata je kolinom.

Jedite ga svaki dan! 5 razloga zbog kojih je kupus kralj zime

5.1.2016
Kupus - 2

U stotinu grama svježeg kupusa nalazi se oko 40 miligrama vitamina C, što je polovica dnevne preporučene doze za tom hranjivom tvari.

10 namirnica koje će oporaviti jetru od loših navika

23.10.2014
Češnjak

Češnjak je "prirodni antibiotik", ali je prepun alicina i slena koji potiče rad jetrenih enzima i pomaže organizmu da izluči otrove.

5 razloga zbog kojih trebamo češće jesti mandarine

22.10.2015
Mandarina

Jedete li puno ugljikohidrata i masti, ovaj će dio citrusnog voća prepun dijetalnih vlakana pomoći ubrzati uspavanu probavu te tako smanjiti djelovanje štetnih rezultata probave na stijenke crijeva.

7 namirnica koje biste trebali izbjegavati jesti tijekom hladnijih mjeseci

2.2.2016
Rajčice

Zahvaljujući brzom transportu i novim sistemima skladištenja, svježe voće i povrće moguće je kupiti tijekom cijele godine. No to ne znači da biste trebali jesti baš sve što nađete na policama trgovina.

Pčelari upozoravaju: "Med nema vijek trajanja, ali potrošite ga u roku od dvije godine!"

27.11.2017
OPG Carin

Blagotvorni med s OPG-a Carin redoviti je gost ultrazahtjevnih utrka na kojima sportaši ispituju svoje granice, a ovih dana kreće i prema krajnje negostoljubivom jugu planeta.

Moćna cikla: 5 najvažnijih činjenica o korjenastoj kraljici zime

3.12.2014
Cikla

Kakva bi to zima bila bez slasne salate od cikle? Prepuna je vitamina i minerala koji jačaju imunitet, štite od sezonskih prehlada, ali i poboljšavaju opće stanje organizma.

7 trendova u 2018. koje moraju isprobati svi ljubitelji hrane

21.11.2017
Gastro trendovi 2018 - 5

Lanac trgovina Whole Foods analizirao je predviđanja stručnjaka, proizvođača hrane i svojih kupaca te objavio listu 7 gastronomskih trendova koji će biti aktualni u 2018. godini.